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生菜长怎么样,大白菜的植物学特征

2019-11-26 作者:三农致富   |   浏览(136)

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1.根

1、生菜根系:生菜属直根性蔬菜,根系不很发达,分布浅,主要根群分布在地表下20厘米左右的土层内,主根深21~24厘米,根系的吸收能力较弱,侧根的生长也较弱,数目也少,但经育苗移栽后,因主根被切断,再生能力增强,可发生很多侧根。生菜健壮根系颜色白,在酸性土壤中,因铝中毒,根尖停止生长,颜色变成褐色。根再生力强,耐移植。

大白菜为浅根性直根系。主根较发达,上粗下细,其上着生两列侧根,位列主根两侧。上部的侧根长而粗,下部的侧根短而细。主根入土不深,一般在的厘米左右,侧根多分布在地表下25一35厘米的土层中,根系横向扩展的直径为60厘米左右。

2、生菜的茎:生菜的茎为缩短茎,在营养生长时期,随着植株的旺盛生长而缓慢伸长、加粗;茎端花芽分化后,随着生殖生长的加强,也继续伸长、加粗,抽薹后期形成肉质茎。

2.茎

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大白菜的茎在不同的发育时期形态各不相同,在营养生产时期的茎称为营养茎,或短缩茎,进人生殖生长期抽生花茎。

3、生菜的叶片:生菜叶片互生,密集于缩短茎上,为莲座叶,叶面平滑或有皱缩,叶全缘或有缺刻,有披针形、椭圆形、侧卵形等,叶色也因不同的品种而呈深绿、浅绿、黄绿、紫红和淡紫等颜色。外叶开展,心叶松散,结球莴苣在莲座叶形成后,心叶内卷结成叶球。叶球有圆球形、扁圆球形、圆锥形、圆筒形等形状。

营养茎 大白菜从苗期到营养生长结束,以叶片增长为主,叶片很多,叶序排列紧密,节间甚短,其营养茎很短,故又称为短缩茎。短缩茎最初由胚芽发展而来,生长阶段粗度增加较大,可达4一7厘米长,但缺乏居间生长。在整个营养生长阶段营养茎基本上是短缩的,呈球形或短圆锥形。

4、生菜的花:花为头状花序,黄色或白色,一花序上有花20朵左右,子房单室,为自花授粉,有少数异花授粉。

花茎 大白菜在莲座末期至结球初期,生长尖端已发育成为花序。这时,茎仍然很短。到贮藏后期和生殖生长期,由于花序和花的发育,茎伸长而发展成为花茎。花茎顶端抽出。

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3.叶

5、生菜的果实:生菜的果实为瘦果,呈灰黑、黄褐等颜色,在开花后15天左右成熟,生产上所用的种子,即为这种植物学上的果实。它成熟后顶部生长伞状细毛即冠毛,能借风传播,结球莴苣种子的千粒重为8~12克,而散叶品种种子的千粒重为0.8~1.2克。种子成熟后有一段时间的休眠期,贮藏一年后,种子的发芽率可以提高。

大白菜的叶既是进行光合作用、气体交换和蒸腾作用的主要器官,又是营养贮藏器官。大白菜的叶具有多型性,有子叶、初生叶、莲座叶、球叶、顶生叶等5种形态。

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子叶 在种子内已形成。发芽时,胚轴伸长把子叶送出土表面。子叶为肾形,光滑,无锯齿,有明显的叶柄,绿色。子叶中贮藏的养分可供种子发芽应周,子叶展平后可进行光合作用,制造养分,供给苗期生长。

原标题:生菜长怎么样? |生菜种植技术

初生叶 继子叶展平后,出现的第一对叶片为初生叶或基生叶。初生叶为真叶、初生叶长椭圆形,具羽状网状脉,叶缘有锯齿,叶表面有毛,有明显的叶柄,无托叶。初生叶对生,与子叶呈十字形排列,故此期称为拉十字。

莲座叶 初生叶出现后到球叶出现前的叶子称为莲座叶。莲座叶为板状叶柄,有明显的叶翼,叶片宽大,有皱褶,边缘波状。莲座叶基本上由3个叶环组成,每个叶环的叶片数因品种而异。早熟品种每叶环由5片叶子组成。莲座叶的主要功能是进行光合作用,制造营养,是大白菜主要的同化器官。

球叶 球叶是大白菜同化产物的贮藏器官,也是人们的食用产品。球叶均向心抱合形成叶球,这是结球白菜的特性。球叶数目因品种而异,早熟品种为30一40片,中熟品种40一60片,晚熟品种60一80片。一般由第4叶环开始至第14个叶环。外层的球叶可见到阳光,叶腋间的芽可抽出侧枝。侧枝还可长出一二级侧枝。花茎有明显的节和节间的分化,高度达60一100厘米。顶生叶 花茎上着生的叶子称为顶生叶或茎生叶。顶生叶是生殖生长时期绿色的同化叶。叶片较小,基部阔,先端尖,呈三角,形。叶片抱茎而生,表面光滑、平展,叶缘锯齿少。随生长部位升高,叶片渐小。

4.花、果实和种子

大白菜的花为总状花序,十字花形,由花梗、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊组成。大白菜是异花授粉的作物,但蕾期自花授粉也可受孕。果实为长角果,果形细长,长3一6厘米,成熟后纵裂为两半。一个果荚中可着生种子30粒左右。种子为圆球形,微扁,红褐色至褐色,无胚乳,千粒重25克左右,种子寿命5一6年。

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